日を追うごとに秋が深まって行きますね。
塗装シーズン到来であると共に、食欲の秋でもありますね。
私の中で秋の味覚の代表格がこちら
そう秋刀魚の塩焼きです。
庭先で炭で焼いてます。炭で焼く事でワンランク上の食材に変身します。
焼き上がった頃には日も暮れてしまいました。分かりますか？この焼き色？
最近は秋刀魚しか食べてない様な気が？今が一番美味しいですからね？
それでは、大根おろしとスダチをかけていただきます。
100円のくせにゴージャスですねぇ～。
㈱マーブルの代表を務めさせて頂いてます石井です。
ここでは仕事を忘れて（本当に忘れちゃいけませんね）プライベートであった出来事なんかを書いて行こうと思います。
つまりここでは㈱マーブル 代表取締役 石井賢ではなく、石井さん家のお父さんでお願いします。
先日家族でバーベキューをやった時の写真です。自慢のダッチオーブンで「鶏の丸焼き」をつくりました。
私の得意料理です。肉はジューシーに野菜は甘～く仕上がるので大人気のメニュー、お腹の中にはチャーハンも入ってます。
これを出すと盛り上がるので色んな意味で大好きな一品です。
当然ビールとの相性もバッチリ！
歳のせいか、最近は牛肉より鶏肉料理にハマっています。
鶏肉は同じ越谷市にある鶏肉専門店の「鳥敬」さんで仕入れます。
顔を出すと「今度は何作るの？」なんて、すっかり顔も覚えられちゃいました。
これからは秋の味覚がどんどん美味しくなりますね、楽しみです。
以前に塗装工事をした現場での出来事です。
お施主様は祖父母、ご夫婦に子供が4人いらっしゃる7人家族の大所帯でした。
その中の小学2年生くらいの三男坊が工事開始当初から工事に興味津々でした。
ジャングルジムの様に見える足場の中を、ヒョイヒョイと身軽に動き回る職人の姿に目を輝かせていました。
そんなある日、お母さんにこう言ったそうです。
「僕、将来ペンキ屋さんになりたい！」
これをご両親から聞いた時は嬉しかったですねぇ～、もちろん現場の職長にもその旨伝えたら大変喜んでましたね。
きっと明日への活力になったに違いありませんね。
どういう形であれ、子供に憧れを抱かれるって言うのは嬉しいものです。
しかし、この話には続きがありまして・・・
塗装工事も順調に終わり、あとは足場解体残すのみとなりました。
三男坊も終わりゆく工事に、チョット残念そうな面持ちで見ていました。
そこへ弊社の足場部隊が現場へ到着。エッチラオッチラ、テンポよく足場の解体が始まりました。
そのたくましいトビさんの姿を見て三男坊が・・・
「やっぱり僕、足場屋さんになる！」
だそうです。・・・・当然その事実を現場の職長は知る由もありません。
あんなに喜んでたのに・・・言えません、私の口からは・・・
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真夏の屋根塗装です。
半端じゃないです・・・
多分、皆さんの想像を絶します・・・
多分、生卵落としたら目玉焼きが出来るでしょう。
ついでにハムも焼いて・・・って、そういう話じゃなくて、
それだけ屋根の上は過酷な状況だと言う事です。
そんな過酷な作業の中で、唯一楽しみもあります。
これです
そう！高圧水洗浄です！ キモチイイ～！！
大の大人が大義名分を持って出来る「水遊び」。失礼、遊びじゃないですね？ でも最高です。
しかもこの長年積もりに積もった「苔」がキレイに落ちていく時の快感は、なかなかのものです。
待ってて下さい！今、遮熱塗料でバッチリ塗装をして屋根をクールダウンさせますからね。
もうしばらくお待ちを！
しかし、夏の屋根洗浄は清々しいね。 いや～、キモチイイ～！
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